Esta enfermedad se consume por ingerir un parásito presente en los cerdos y puede ser mortal.
Si crias cerdos y producís tus chacinados, es muy importante que lleves una muestra de carne para ser analizada. Podes acercarla a la Dirección de Bromatología para realizarla de forma gratuita.
Consumí carne y chacinados de cerdo que provengan de establecimientos autorizados.
Ante cualquier duda, acercate a la Dirección de Bromatología o llamá al 406-602.
